L' arbre nourricier en pays sahélien
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TextLanguage: Französisch Paris Éditions de la Maison de Sciences de l'Homme 1990Description: 237 SSubject(s): Summary: Die traditionelle Art der Nahrungszubereitung, bei der das Angebot an Sträuchern und Bäumen im westafrikanischen "Busch" vor allem in der Trockenzeit genützt wird, wird im ersten Teil des Buches beschrieben. Zugleich wird Einblick in die geschlechtliche Rollenteilung und die unterschiedlichen ethnischen Traditionen geboten. Der zweite Teil behandelt den Raubbau am Buschwald, dessen Holz immer mehr zur Holzkohlegewinnung für die Stadtbewohner dient. Abschließend wird das Konzept einer dauerhaften Nutzung der Bäume als Nahrungs- und Energiequelle diskutiert.
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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| Buch | C3-Bibliothek Bestand ÖFSE UG | 12416 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 00939 |
Die traditionelle Art der Nahrungszubereitung, bei der das Angebot an Sträuchern und Bäumen im westafrikanischen "Busch" vor allem in der Trockenzeit genützt wird, wird im ersten Teil des Buches beschrieben. Zugleich wird Einblick in die geschlechtliche Rollenteilung und die unterschiedlichen ethnischen Traditionen geboten. Der zweite Teil behandelt den Raubbau am Buschwald, dessen Holz immer mehr zur Holzkohlegewinnung für die Stadtbewohner dient. Abschließend wird das Konzept einer dauerhaften Nutzung der Bäume als Nahrungs- und Energiequelle diskutiert.
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