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An end to hunger? The social origins of food strategies - A report prepared for the United Nations Research Institute for Social Development and for the South Commission based on UNRISD research on food systems and society

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Englisch London Zed Books 1991Description: 284 SISBN:
  • 0862329930
Subject(s): Summary: In drei Abschnitten wird das Thema Hunger und Ernährungssicherheit behandelt. Der erste Teil geht den Auswirkungen der landwirtschaftlichen Modernisierung auf lokaler Ebene nach: Agrarreform, Urbanisierung, Mechanisierung und Wandel der Gesellschaftsstruktur. Im zweiten Teil werden nationale Ernährungsstrategien untersucht: "Food for Work"-Programme, Preispolitik, Lagerhaltung, Landreform, Partizipation der Bevölkerung, Mobilisierung der Massen. Der dritte Teil schließlich zeigt die Zwänge und Chancen der Weltwirtschaftsordnung auf: Süd-Süd-Kooperation, Nahrungsmittelhilfe, Rohstoffpreise, Verschuldung, Umweltzerstörung usw.
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Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Buch C3-Bibliothek Bestand ÖFSE UG 12845 (Browse shelf(Opens below)) Available 20275

In drei Abschnitten wird das Thema Hunger und Ernährungssicherheit behandelt. Der erste Teil geht den Auswirkungen der landwirtschaftlichen Modernisierung auf lokaler Ebene nach: Agrarreform, Urbanisierung, Mechanisierung und Wandel der Gesellschaftsstruktur. Im zweiten Teil werden nationale Ernährungsstrategien untersucht: "Food for Work"-Programme, Preispolitik, Lagerhaltung, Landreform, Partizipation der Bevölkerung, Mobilisierung der Massen. Der dritte Teil schließlich zeigt die Zwänge und Chancen der Weltwirtschaftsordnung auf: Süd-Süd-Kooperation, Nahrungsmittelhilfe, Rohstoffpreise, Verschuldung, Umweltzerstörung usw.

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