An end to hunger? The social origins of food strategies - A report prepared for the United Nations Research Institute for Social Development and for the South Commission based on UNRISD research on food systems and society
Material type:
- 0862329930
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Buch | C3-Bibliothek Bestand ÖFSE UG | 12845 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 20275 |
In drei Abschnitten wird das Thema Hunger und Ernährungssicherheit behandelt. Der erste Teil geht den Auswirkungen der landwirtschaftlichen Modernisierung auf lokaler Ebene nach: Agrarreform, Urbanisierung, Mechanisierung und Wandel der Gesellschaftsstruktur. Im zweiten Teil werden nationale Ernährungsstrategien untersucht: "Food for Work"-Programme, Preispolitik, Lagerhaltung, Landreform, Partizipation der Bevölkerung, Mobilisierung der Massen. Der dritte Teil schließlich zeigt die Zwänge und Chancen der Weltwirtschaftsordnung auf: Süd-Süd-Kooperation, Nahrungsmittelhilfe, Rohstoffpreise, Verschuldung, Umweltzerstörung usw.
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